ヘタリア料理その22

ヘタリア料理その22
エイプリルフールのホットケーキ。

 ミックス買うのが面倒だったので、小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを適当にまぜまぜ。ついで卵と牛乳をまぜまぜ。ホットプレート出すのが面倒だったので、フライパンでやきやき。そして三段重ね。

 バターを乗せたホットケーキって食べたことがなかったのだけど(固形のバターやチーズが苦手)、これはすんごい美味いもんなんだな……!! メイプルシロップもちゃんとした飴色の奴を使ったら、甘しょっぱいハーモニーで実にやばい。やばいって言うか美味い。メイプルシロップはやっぱりホットケーキとの相性が最強だ……。個人的にはひたひた染み込むぐらいにたっぷり掛けるのが好き。
 お供のコーヒーにまでメイプルするとくどくて胸焼けするかと思ったので、こっちはブラック。ハーシーズのチョコスプレッドでカフェモカにすれば、北米兄弟なおやつになっただろうか。それもそれで面白かったかも。

 しかし本当、ちゃんとしたメイプルシロップって、やばい……お値段もお味もやばい……。ふおお、うんまああああ。リアルにプーみたいな声が出たけど、自分にはホットケーキ作って洗い物までしてくれる弟がいないので、虚しくなっただけだった。
 そしてバター滑りすぎ!!w

スカイクロラBD買った

スカイクロラBD買った
と言うわけでミートパイ。いっぺん失敗したけどこっちは成功。ちょっとしょっぱかったけど原作的にはアリかな。ひと切れで意外とお腹いっぱいになった。美味しかったー。

とらドラ!完結記念

とらドラ!完結記念
アニメ前期EDのオレンジタルト。竜児が作ってたのとは作り方違うけど、うまうまだった。原作的には高菜のチャーハンも作るかな。

ドイツとプーが喋ったよ記念

ドイツとプーが喋ったよ記念
赤飯ならぬオムライス ケチャップ赤いから良いよね!
アドラーのつもりだす

ヘタリア料理その21

ヘタリア料理その21
イギイギのローストビーフ

 いや思うんだけど、これを焦がすんだとしたらどんな火力でやったんだって思うぞイギイギ……。初めてだったのでとりあえず簡単なレシピを選び。ハーブ類も常備してるのが多かったので、実質肉しか購入しなかったのだが、これは中々にんまいです。
 牛モモ肉塊様を玉ねぎ・にんにく・タイム・ローリエ・塩・黒コショウのスパイス類に二時間ほどまぶして放置し、焼き目を付けながらワインの中で軽く転がし、低めのオープンで三十分ばかし焼いたら、肉汁が収まるまで暫く放置。残った肉汁とワインでソースを作り、切った肉に掛けて完成。

 自分で言うのも何だけどすごい美味い。馬鹿みたいに美味い。肉汁とワインで作ったソースがね、もうね。やばい。そして肉本体も味が染みててすごい。何よりもボリューミィ。ワインの肴にめちょめちょ食ったのだけど、ステーキ一枚分ぐらいは軽く食ったw 手間もそんな掛からんし、これは手軽にゴージャスでえがったなあ。今度は違うレシピも試してみたいー。

 いやしかし極論焼くだけのこれをすら上手く出来ねんだとしたら、イギイギは相当ですね。そしてメリカはこういう肉肉しいの大好きな気がします。こんな肉を食ってたら、そりゃ縦にも横にも育つよ。
 ところで胃もたれすごいんだ……こいつをどう思う……。小鳥のようなおいらの胃腸のライフはもうゼロよ。

グリューワインとシュトーレン

グリューワインとシュトーレン
クリスマスも近いので。あとで追記するですよ。

 まさかのクリスマス当日追記。シュトーレン作るのは決定事項だったので、ドイツぽいの繋がりという事で作ってみた。シュトーレンは、前回作った時はラム酒付け果物がとても適当なものだったので、今回はちゃんとしたのを購入。うっかりと小麦粉の分量を間違えていたことに、焼いた後で気づいてムニャムニャ……と慌しいこともしたけれど、普通に美味く出来たと思います。スパイスは前回よりちょっと増やしてみたけど、全体ちょいと控えめだったので、風味が強くは無かったかなあ。丁子にシナモン、オールスパイス。
 ワインはちょっち適当な作り方、蜂蜜と前述のスパイス類と、リンゴの薄切りを少しに、オレンジの輪切り、ちょっとだけレモン汁。酒精は飛ぶので、あんま酒強くない人でもおけ。物足りなかったらブランデーを足すとよいらしいです。あとラムを使ったり。お味は甘酸っぱい、あったかいジュース的なもんでした。

 シュトーレンか結構固くてもふもふした触感のパンなので、ぬくくて甘いワインと一緒に頂くと良い感じに食べやすいです。しかしワインは味が結構底にたまるので、攪拌必須。あったかいうちにハフハフ飲むのがうまいと思います。冷めるとなんか変と言うか物足りない。

 さあこの料理シリーズは何で締めたらいいものなのか。まだローストビーフとかチーズフォンデュとか残ってるけど、ううんうんうん。ぎゃぼん。

シュトーレン

シュトーレン
作ったけどあほみてぇに腹いてぇ

ツレの誕生日だったので

ツレの誕生日だったので
 焼いたチョコレートケーキ。ブラウニーっぽい。
 レモンピールとオレンジピールをがすがす突っ込んでちょっとさわやか仕立て。チョコレートケーキと言いながら茶色いのは殆どココア。主成分は多分バター。
 美味かったよ。たぶん。

どんどん高くもっと高く

どんどん高くもっと高く
雲にも届けトマト塔!
byトマトソングとKYの塔

うんトマト缶が好きなんだ。それだけなんだ。安かったから買っちゃったんだ。良いよねトマト缶は絶対使うものなんだから!
トマトソングはもちろんアレ。

文学少女完結記念

文学少女完結記念
レモンパイ。意外と美味いですな。メレンゲが溶けてパイ生地がしんなりしたが、まあ上出来

紅茶プリンも作るよ(`・ω・´)