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露っ様の燃料ことピロシキ

　横着して油で揚げる方でなくオーブンで焼く方にしたんだけど、正解だった……生地の閉じが甘くて、中の餡が地味に内臓破裂しちょる。ノォォ。って言うか六つ分のレシピで四つしか出来なかったって何事だろうね。伸ばしが甘かった？　もっとてろてろ広げれば良かったのか……でもこの生地伸ばしにくいよー。棒でくるくる？　手でちぎー？　どっちが良いのかわからん。

　まだ熱いので食べてない。あとで食べてみたのを追加予定。

※追記
　食べてみたー。
　パン部分の食感としては、甘くないホットケーキ生地みたいな感じ。やっぱり皮が厚かったのかところどころ膨らみ切らずにひどくずっしりした個体になっちゃったけど、意外とちゃんとそれっぽく出来たかなー。中の餡はひき肉と春雨と玉ねぎを塩コショウで炒めたのにしたんだけど、味がちょっと薄かったかも。パンがもふもふしてるので、中の味付けはがっちりした方が良いみたいやね。
　調理パンみたいな感じで軽食としては勝手が良さそう。朝ご飯として食うにはもちょっと中身を吟味したがよさげかしらん。でもうまいです。揚げたバージョンもちょっと食ってみたくなった。
　しかしこの生地はどうやったら扱い良く出来るのかなあ。手に粉付けると餡を包んだ時に口が閉じにくくなるし。うーんうーん。